كمپانی قهوه هونام .
محولات جدید رسید .
با بیش از یک دهه تجربه و تخصص در تجارت قهوه ، ما در قهوه هونام یک هدف اصلی و
مهم در ذهن داریم و آن هدف این است که استانداردهای بالاتری حتی بالاتر از آنچه که پیش
از این توسط هر شرکت یا سازمانی تعیین شده تنظیم کنیم .
@abdollahihadi
Hunam Coffee
قهوهها یک بار قبل و بعد از برشتهکاری جداسازی میشوند که اصطلاح آن "سوپر سُرت" میباشد .
در هونام استانداردهای بسیار بالایی رعایت میشود و حتی عیبهایی که توسط انجمن تخصصی
قهوه (SCA) مجاز است برطرف میشود .
@abdollahihadi
Hunam Coffee
استفاده از دستگاه رطوبت سنج "moisture mac2" قبل از رُست
این دستگاه مقدار رطوبت موجود در دانههای قهوه سبز مصرفی را نشان میدهد .
@abdollahihadi
Hunam Coffee
برای به دست آوردن نتایج بهینه در بهرهوری ، قهوهها حداقل ۱۲ ساعت قبل از رُست در ظروف
استیل ۳۰۴ و ۳۱۶ بن ماری قرار داده میشوند .
@abdollahihadi
Hunam Coffee
برای به دست آورن بهترین نتایج ، قهوهها فقط چند ثانیه قبل از آغاز رُست وارد هاپر میشوند
و با این کار مقدار رطوبت قهوههای سبز نزدیک به داشتههای قبل باقی میماند .
این کار در مراحل رُست بسیار موثر است مخصوصا پس از تَرک اول که ویژگیهای
قهوه در حال شکلگیری میباشد .
@abdollahihadi
قهوهی هونام
قهوهی رسمی خلبانان .
تلفن دفتر فروش جهت سفارش کالا :
05137661620
05137661622
@abdollahihadi
درباره این سایت